12 przepisów na diecie śródziemnomorskiej. Pizza na diecie też jest możliwa
Greckie tapas z warzywami i chlebkiem pita
Składniki na pastę z tuńczyka:
• puszka tuńczyka z wody
• 2 łyżki jogurtu greckiego
• szalotka lub kawałek cebuli
• pieprz do smaku
Sposób przygotowania: W miseczce wymieszaj odsączonego z zalewy tuńczyka, z jogurtem, przyprawami i siekaną cebulą.
Składniki na pastę z wędzonego łososia:
• 1 kawałek wędzonego na zimno łososia
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• kilka gałązek koperku
• pieprz do smaku
Sposób przygotowania: W miseczce wymieszaj rozdrobionego łososia z jogurtem, koperkiem i pieprzem.
Składniki na tzatziki:
• 1 ogórek
• 300 ml jogurtu greckiego
• ząbek czosnku
• kilka gałązek koperku
• pieprz do smaku
Sposób przygotowania: W miseczce wymieszaj startego na tarce ogórka, odsączonego z nadmiaru wody, z jogurtem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, koperkiem i pieprzem.
Dodatki:
• dowolne warzywa: papryka, rzodkiewki, pomidory, cukinia, marchewka, ogórek,
• chlebki pita z dobrym, krótkim składem
